Tres generaciones de maestros aceituneros

La familia Alonso cultiva olivos desde 1970 y se enfocan en producir aceitunas y aceite de oliva de alta calidad. Se especializan en la variedad Cornicabra y están ubicados en la provincia de Toledo, donde se cultivan muchos olivos de esta variedad. Cuidan mucho a sus olivos para obtener frutos de alta calidad que les permiten producir un Aceite de Oliva Virgen Extra muy bueno. Desde hace varias generaciones, utilizan técnicas de agricultura ecológica para proteger el medio ambiente y conservar la fertilidad de los suelos y ecosistemas. Esto les permite tener una explotación sostenible y proteger el futuro de las próximas generaciones. Para ellos, cuidar bien a los olivos es el primer paso para producir un aceite de oliva de alta calidad.